庭で育てたカモミール

植木鉢に蒔いておいたカモミールの種が、芽を出して立派に育ちました。

説明書の通り、芽を出すまでは遅かったですが、それからは割と早く育ったんじゃないかなと思います。

カモミールはどんな料理に使うのか悩みどころですが、調べたらスイーツだけでなくスープや肉料理にも使えるそうです。

「カモミール　肉料理」と検索したらやたら出てきた「カモミール豚」なんてのも作ってみたいです。

スイーツだったらカモミールの花を入れてシフォンケーキやパウンドケーキを作るのも良さそうですね。