食パン焼きました

うたまろを使い切ったので、今度はカメリヤで食パンを焼いてみました。

相変わらずうちのニーダーは捏ねるとだれてきます。

内釜式で熱が籠るからかな？

今日は暑いので外で一時発酵しました。放っておいてもどんどん膨らんできます。

完成したパンです。いい焼き色ですね。

おお！そのまま食べても美味しいです。今までで一番いいかもしれません。

庭で育てたカモミール

植木鉢に蒔いておいたカモミールの種が、芽を出して立派に育ちました。

説明書の通り、芽を出すまでは遅かったですが、それからは割と早く育ったんじゃないかなと思います。

カモミールはどんな料理に使うのか悩みどころですが、調べたらスイーツだけでなくスープや肉料理にも使えるそうです。

「カモミール　肉料理」と検索したらやたら出てきた「カモミール豚」なんてのも作ってみたいです。

スイーツだったらカモミールの花を入れてシフォンケーキやパウンドケーキを作るのも良さそうですね。

体調をくずした文鳥さん

文鳥さんが体調を崩したようです。

いつもならケージを開けると、すぐ手に乗って来てくれるのですが、今日の文鳥さんは部屋の奥でずっと膨れていました。

好物も受け付けません。

文鳥さんは小柄ですし、何かと心配をかける子です。

現在、六月の真ん中あたりです。夏になろうという季節なので、換毛期も重なって体調を崩してしまったのかも知れません。

早く元気になってね❗️

コロナで休日閉店のイオンモール

ミスドの「ムギュッとドーナツ」が食べたくて先日イオンに出かけたのですが、閉まっていました。

駐輪場に自転車がいくつも置いてあって、何人か人が裏から出入りしていたので、お客さんだと思ったのですが違うようです。

店員さんが準備でもしてるのかなあ、と思いました。

休日は人が多いんでしょうね。

イオンが休みとあって、私は近くにあるフォレオに行ったのですが、ここがスーパーも百均も大混雑でした。

イオンに行く予定だった人が流れたんだと思います。

休業すると別の日に人が流れるので今度は平日に混雑しないか心配です。

【うたまろ】で丸パン

スーパーにあった謎の安い粉を使って昨日さっそくパンを🍞焼いてみました。

捏ねてる間も特に問題なく、焼いてみたらパンのいい香りが広がりました。

感想としては、焼き上がりの香りがとても良いし、味も甘みがあって美味しかったです。

バターが良く合いそうです。

家族に食べてもらったらとても喜んでくれました！

【カメリヤ】と比べると安かったですが、今度食べ比べとかもしてみたいですね。

精神科 診断書いつ出されるのか？

精神科通ってからもうすぐ3ヶ月です。

医師からは、「ん〜不安障害かな〜？一過性だと思うけど〜」と言われていますが、診断書みたいなのはもらってないです。

通い初めの頃から自分かどんな症状なのか知りたかったですが、医師に聞く勇気はなかなか出せず…。

【住宅見学】岡山に行く。

今日は岡山の住宅見学会に行ってきます。

家は注文住宅で平家でと決まっていますが、新居を形にするにはもっと色々考える必要がありそうなので、これを機に形にしたいですね。

せっかくの遠出なので写真もたくさん撮っておきたいです。

〈トレーラーハウスの方の見積もりが来ました！〉

プランは11m×3.4mのトレーラーハウス、シングルロフト付きで1300万円程でした。

一見するとお安いですが、トレーラーハウスに住めるのは大体2〜3人程なので、担当者さんによると家とあまりコストは変わらないそうです。

トレーラーハウスを二つにしてくっつくけるのもアリかも知れないですね！